Uno dei motivi per il quale è necessario avere una dieta variegata è proprio quello di rifornirsi dei nutrienti che il nostro organismo non è capace di sintetizzare autonomamente.
Questo è il caso delle vitamine idrosolubili, le quali non vengono accumulate e quindi è necessario assumerle quotidianamente. Esse includono tutte le vitamine del gruppo B, vitamina PP, C e H che sono importanti sia per lo sviluppo dei bambini che per il sistema immunitario e rigenerativo.
Parliamone in dettaglio..